VENDEXPO-2012. Фотоотчет

15 марта 2012 года в ЦВК «Экспоцентр» завершила свою работу 6-я Международная специализированная выставкаVendExpo-Russia –ежегодный проект, в котором принимают участие компании,  развивающие свой бизнес в сфере автоматизированной торговли (вендинга).

На форуме «Вендинг – как концепция развития бизнеса в современных экономических условиях»я были подведены итоги развития вендинга в прошедшем 2011 году, определены перспективы развития рынка.

Бизнес программа, проходившая в течение двух дней, привлекла большое количество заинтересованных специалистов. В ходе обсуждений участники смогли получить ответы на интересовавшие их вопросы, определить для себя практические способы успешного ведения бизнеса. 

Высокий уровень активности аудитории VendExpo-Russia2012 показал возрастающую потребность специалистов в обмене практическим опытом – по приблизительным оценкам общее количество участников на бизнес мероприятиях колеблется от 400 до 450 человек.

В этом году выставку посетили более 3000 специалистов из 61 региона России и 25 стран мира.  

Выставка ПРОДЭКСПО-2012. Фотоотчет

17 февраля 2012 года завершила свою работу 19-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «ПРОДЭКСПО – 2012».

Компания "АЛМАФУД" представила гостям выставки новинки в ассортименте кофе ALTA ROMA Intenso, сублимированный, 100г ст/б , а так же  "Золотой кофе"   100г ст/б "Мягкий" и "Крепкий". 

С наступающим Новым годом и Рождеством!

Внимание! Акция!

ВНИМАНИЕ АКЦИЯ ПО КАПСУЛЬНЫМ кофе-машинам  K-FEE 770WS (Austria)

Только в декабре 2011 года, покупая 7 кофе-машин, восьмую Вы получаете в ПОДАРОК!


Обращайтесь к менеджерам:
+7 (499) 940 02 46
+7 (499) 940 02 47
email: oe@almafood.ru

IIIй ежегодный конкурс «Ресторан XXI века» от компании iiko

29 сентября 2011 г. на выставке ПИР состоялся третий ежегодный конкурс «Ресторан XXI века», призванный поощрить предпринимателей, представивших наиболее интересные и инновационные ресторанные идеи. Традиционно рестораторы со всех уголков России рассказали о своих заведениях, а жюри, состоящее из представителей СМИ и компаний-поставщиков продукции для ресторанного бизнеса, распределяли почетные места.

Кофе ALTA ROMA, Espresso Stile Italiano представляло номинацию – «Самое стильное решение». В этом году в данной номинации было объявлено три победителя: Ресторан DUKE / pre-party клуб Induke (Екатеринбург), кафе «Старый мельник» (Рязань), Ресторанный проект GavrilovaDesign.

Подробности конкурса можно посмотреть на сайте iiko 

Международная выставка «ПИР. Индустрия гостеприимства -2011»

 В конце сентября в Москве состоялась ежегодная Международная выставка «ПИР. Индустрия гостеприимства -2011». Ежегодно ПИР собирает рестораторов и отельеров, шеф-поваров и кондитеров, поставщиков, инвесторов, журналистов и всех, кто хочет быть в курсе последних тенденций ресторанно-гостиничного бизнеса и актуальных трендов кулинарии. 

На стенде компании АЛМАФУД в этом году представляли сразу несколько премьер.

Безусловно главный интерес посетителей вызвали новинки в ассортименте ALTAROMA. В новую группу вошли оригинальные смеси:

Arabica – Эксклюзивная смесь из благородной Арабики различных сортов дарит Вам богатый вкус и аромат с фруктовыми нотками.

Espresso – Лишь точно выверенный баланс лучших сортов Арабики и Робусты позволяет получить этот образец классического итальянского эспрессо.

Crema – Неповторимый аромат и восхитительная пенка-крема превращают этот напиток в настоящее кофейное наслаждение.

Вторым сюрпризом стало появление в ресторанном ассортименте компании нового чая Blend Tea. Чайные бленды безупречного качества специально создаются английским ти-тестером в Италии и имеют все шансы укрепиться на стойках эксклюзивных заведений для гурманов.

Кроме того, впервые на выставке ПИР компанией АЛМАФУД была представлена новая капсульная система – K-Fee System, которая состоит из капсульной кофе-машины K-Fee 770 WS (Austria) и кофейных капсул Kruger (Germany).  

Новый капсульный проект K-Fee

Компания АЛМАФУД представляет новый капсульный проект K-Fee System 

КАПСУЛЬНАЯ КОФЕ-МАШИНА K-FEE 770 WS 

 

Производитель: K-System GmbH, Fischhof 3/6, 1010 Vienna/Austria  

Цвет серебристый металлик
Технические характеристики:
- помпа 19 бар
- бункер для воды емкостью 1 л
-габариты: 210 мм*320 мм*275 мм

Основные ПРЕИМУЩЕСТВА:
* Машина очень простая в эксплуатации
* Для любых напитков можно установить индивидуальные настройки по количеству воды
* Широкий ассортимент напитков – от Эспрессо до Горячего шоколада и Латтэ
* Уникальная запатентованная молочная основа позволяет получить нежнейшие напитки на основе кофе и какао

КАПСУЛЫ 
Производитель: Kruger GmbH & Co. KG, D-51469 Bergisch Gladbach, Germany

Espresso - Натуральный молотый кофе «Espresso «K-fee System» для капсульных машин «K-fee System»

СКОРО! Новые капсулы для системы K-Fee:
Cappuccino
Hot Chocolate
Caffe Crema
Latte Macchiato 


По вопросам сотрудничества обращайтесь:
Email: oe@almafood.ru  
+7 (499) 940 02 46
+7 (499) 940 02 47

VENDEXPO 2011 - АЛМАФУД дважды победитель!

На прошлой неделе компания АЛМАФУД участвовала в 5-й Международной выставке «Вендинговые технологии XXI-века». Стенд компании "АЛМАФУД" посетили известные профессионалы вендинг-бизнеса.

В рамках выставки в третий раз состоялся   Профессиональный конкурс «ЛУЧШИЙ ВЕНДИНГОВЫЙ НАПИТОК» («BEST VENDING BEVERAGES»). По результатам независимой органолептической экспертизы члены Центральной Отраслевой Дегустационной Комиссии Ассоциации «Росчайкофе» выявили победителей.

Продукция компании АЛМАФУД победила в следующих номинациях категории «Напитки для делового общения»:

1) Номинация: Натуральный кофе – эспрессо

Ингредиент: Кофе натуральный жареный в зернах «Espresso».

2) Номинация: Горячий шоколад

Ингредиент: Какао-напиток "Choco 01 RICH DARK"

Подробнее ознакомиться с ассортиментом профессиональных ингредиентов компании "АЛМАФУД" и сделать заказ Вы можете на сайте http://www.almavending.ru/

Фестиваль Итальянской кухни Buona Italia 2010 - репортаж

С 15 октября по 23 ноября в лучших ресторанах Москвы прошел Третий ежегодный Фестиваль итальянской кухни “Buonа ITALIA 2010”, организатором которого является журнал «ITALIA. Жизнь как искусство».

Официальным кофе Фестиваля был выбран ALTA ROMA, Espresso Stile Italiano.

15 октября в Посольстве Италии состоялось торжественное открытие, которое, по традиции, состоялось в Резиденции Итальянского Посла – уникальном историческом особняке XIXвека в Денежном переулке.
Ощутить «магию земли» на торжественном открытии Фестиваля собрались крупнейшие рестораторы, бизнесмены, спортсмены, деятели культуры и политики России, которые не скрывали свою страсть к итальянской кухне и охотно делились любимыми рецептами итальянских блюд. 
Официальную церемонию открыл Посол Республики Италия в России – Витторио Клаудио Сурдо, который подчеркнул уникальность атмосферы мероприятия. В этом году почетными гостями церемонии открытия стали прославленные российские спортсмены: олимпийские чемпионки по гимнастике (Ольга Капранова, Олеся Мануйлова, Татьяна Горбунова, Александра Соловьева и многие другие), сборная по синхронному плаванию (Татьяна Данченко, Анастасия Давыдова, Анастасия Ермакова). Также в числе 150 приглашенных были политики, бизнесмены, топ-менеджеры итало-российских компаний, рестораторы, звезды кино и эстрады: режиссер Сергей Алдонин, телеведущая - Арина Шарапова, ресторатор - Кирилл Гусев, пресс-секретарь посольства Италии - Екатерина Полозова, Ульяна Ковалёва,продюсер фильма “Десять зим” и член жюри V Римского кинофестиваля, Константин Андрикопулос - директор по развитию Bosco di Ciliegi и многие другие.

Неаполитанский вечер в ресторане Белладжио
12 октября журнал ITALIA в рамках фестиваля Buona Italia пригласил своих друзей перенестись из пасмурной осенней Москвы в солнечный Неаполь. Атмосфера этого шумного и яркого города была с любовью воссоздана командой журнала в ресторане Bellagio на открытии выставки «Палитра вкусов неаполитанской кухни». Гостей, едва ступивших на порог ресторана, ждал элегантный фуршет: пармезан, прошутто, шоколад и изысканные вина. То и дело слышались приветствия на итальянском, такие же громкие и искренние, как если бы на какой-нибудь узкой улочке квартала Санта Лючия встретились старинные знакомые.

Декорациями служили репродукции картин итальянских авторов – Бернардо Каваллино, Аньелло Фальконе, Джузепе де Рибера и других авторов, объединенные темой гастрономии. Вскоре из основного зала Bellagio стали доноситься манящие ароматы и нежные неаполитанские напевы, и гостей пригласили насладиться основной программой вечера.

После вступительного слова атташе по культуре посольства Итальянской Республики — синьоры Мариа Сика, кстати, коренной неаполитанки, начался мастер-класс Лоренцо Страппато, шеф-повара Bellagio. Обаятельнейший Лоренцо, настоящий профессионал своего дела, посвятивший искусству кулинарии более 20 лет, приготовил для гостей Melanzane alla parmigiana и Tagliatelle alla puttanesca. На глазах изумленной публики из, казалось бы, простых, домашних продуктов рождались шедевры кухни, свойственные региону. Ведь Неаполь – город, славящийся своим гастрономическим изобилием и известный во всем мире как родина пиццы. За одним мастер-классом последовал другой – по южно-итальянскому народному танцу тарантелла. Профессиональные танцоры показали гостям базовые движения и, разбив их на пары, предложили самостоятельно повторить композицию. 

В заключение удивительного вечера всех пригласили насладиться кофе (как же без чашечки ароматного эспрессо после ужина!) и вручили памятные сувениры. По возвращении из путешествия по Неаполю, гостей ждала Москва и первый снег, но чудесная атмосфера этого вечера, роскошь и комфорт Bellagio, приправленные неаполитанскими мелодиями, еще долго согревали сердца друзей журнала ITALIA.

23 ноября в Демонстрационном зале ГУМа состоялась Церемония Закрытия Третьего ежегодного Фестиваля итальянской кухни “Buonа Italia 2010”. 

В начале торжественной части гостей вечера лично поприветствовал посол Республики Италии в Москве г-н Витторио Клаудио Сурдо. Всех собравшихся ждал мастер-класс по приготовлению традиционных итальянских блюд от известного шеф-повара Флавиано Бьязатти, одного из первых итальянских шеф-поваров в Москве. Фуршетные блюда и изысканные закуски на церемонии закрытия были предоставлены ресторанами-участниками Фестиваля Buona ITALIA 2010.  

Ведущим Церемонии был резидент Сomedy Сlub Таш Саркисян. В числе приглашенных VIP-гостей на церемонии Закрытия Фестиваля присутствовали Мария Бутырская, Никас Сафронов, Константин Андрикопулос, Посол Греции с супругой, Юрий Титов, Анатолий Старков, а также топ-менеджеры итало-российских компаний, рестораторы и шеф-повара всех ресторанов-участников Фестиваля.

В заключение вечера всех собравшихся ждал музыкальные сюрприз от журнала «ITALIA. Жизнь как искусство» – выступление официального двойника Адриано Челентано. Также на Закрытии Фестиваля состоялось подведение итогов номинации «ЛУЧШАЯ ЗАКУСКА ФЕСТИВАЛЯ “ BUONA ITALIA ” 2010», победителем которой стал шеф-повар ресторана «Сыр» Мирко Дзаго.

Фестиваль проводится при поддержке Министерства Экономики Италии, Посольства Италии в России, а также Итальянского Института Культуры в Москве.

http://buonaitalia.ru/festival

EEVEX 2010 - 5-я Международная специализированная выставка "ИНДУСТРИЯ ВЕНДИНГА ВОСТОЧНОЙ ЕВРОПЫ"

Компания АЛМАФУД приглашает партнеров на 5-ю Международную      специализированную выставку «EEVEX 2010  "ИНДУСТРИЯ ВЕНДИНГА  ВОСТОЧНОЙ ЕВРОПЫ", которая состоится с 24 по 26 ноября 2010 в выставочном комплексе "Крокус-Экспо" Павильон 2, зал 6.

Будем рады встретиться с Вами на стенде компании АЛМАФУД (павильон 2, зал 6, стенд № 141-3). 

Бесплатный пригласительный билет Вы можете получить, пройдя регистрацию посетителя http://www.eevex.ru/order.php?lng_current=rus

Время работы выставки:

24 - 25 ноября с 10 до 18 часов

26 ноября с 10 до 16 часов

Добраться до выставки можно городским транспортом:

Станция метро "Мякинино" - выходы к павильонам выставочного центра

На автомобиле: Пересечение МКАД (внешняя сторона, 66 км) и Волоколамского шоссе.

Выставка "Индустрия гостеприимства ПИР 2010". Фотоотчет.

С 26 по 29 сентября 2010 года в Москве состоялась XIII Международная выставка «Индустрия гостеприимства ПИР – 2010». Компания «АЛМАФУД» представляла стенд кофе ALTA ROMA 

В рамках выставки состоялся ежегодный конкурс на самые интересные и инновационные идеи в ресторанном деле "Ресторан XXI века". Победителем конкурса стал Open Bar, Санкт-Петербург.

Кофе ALTA ROMA представляет собственную номинацию на данном конкурсе - Самое стильное решение. Победителем в данной номинации стал Ресторан «Восточный двор», Новосибирск

Предлагаем вашему вниманию фотоотчет с выставки и конкурса.

Летние рецепты от чая JUST T

Акция в магазине АШАН-Алтуфьево

С целью развития культуры потребления натурального кофе в магазине АШАН-Алтуфьево проходят 2 недели промо-продаж. Для этого магазин пригласил ведущие кофейные бренды представить свою продукцию покупателям по промо-ценам. 

Компания «АЛМАФУД» представляет на данной акции все четыре бленда натурального кофе собственного производства:

Кофе «MyTime Harmony»

Кофе «ALTA ROMA Nero»

Кофе «ALTA ROMA Intenso»

Кофе «ALTA ROMA Platino»

Для того, чтобы потребители могли попробовать наш кофе, компания проводит дегустации:

13 мая - 15-20 ч

14 мая - 15-20 ч

15 мая – 9-14 ч

16 мая - 15-20 ч

20 мая - 15-20 ч

21 мая - 15-20 ч

22 мая – 9-14 ч

23 мая - 15-20 ч

Адрес магазина: МКАД 84 км, ТПЗ "Алтуфьево", владение 3, стр. 1

Акция проводится на отдельном «островке» рядом с хлебным отделом магазина.

Аромат свежих кофейных зерен Вам укажет путь!

Приглашаем Вас принять участие в акции и попробовать наш кофе!

VENDEXPO 2010 - ООО "АЛМАФУД" - победитель конкурса

26 марта 2010 года в ЦВК «Экспоцентр» завершила свою работу выставка VendExpo 2010 – «Вендинговые технологии XXI века».

Стенд компании "АЛМАФУД" посетили известные профессионалы вендинг-бизнеса.

В рамках VendExpo второй раз прошел единственный в России Профессиональный конкурс «Лучший вендинговый напиток» (BVB). Популярность этого конкурса, несмотря на довольно жесткие условия участия, возросла в этом году. По результатам  независимой органолептической экспертизы члены Центральной Отраслевой Дегустационной Комиссии Ассоциации «Росчайкофе» выявили победителей.

В категории «Напитки для делового общения» лучшим напитком был признан Горячий шоколад от компании ООО "АЛМАФУД" - Какао-напиток Choco 01 Rich Dark.

Подробнее ознакомиться с ассортиментом профессиональных ингредиентов компании "АЛМАФУД" и сделать заказ Вы можете на сайте http://www.almavending.ru/

С ПРАЗДНИКОМ, МИЛЫЕ ДАМЫ!

Милые дамы!

Поздравляем вас c прекрасным праздником весны и красоты! Обаятельностью и нежностью, добротой и отзывчивостью вы украшаете жизнь, наполняете теплом и любовью сердца родных и близких. 

В канун прекрасного праздника желаем вам здоровья и счастья, цветов и улыбок. Пусть вам сопутствуют удача, благополучие, хорошее настроение, радость открытий и творчества.
Пусть вас окружают внимательные и заботливые мужчины.

Спасибо вам, милые женщины, за сердечность, терпение и любовь!

Компания АЛМАФУД

МОСКОВСКИЙ МЕЖДУНАРОДНЫЙ КОФЕЙНЫЙ ФОРУМ - ФОТО-ОТЧЕТ

8-го февраля 2010 года в Москве состоялся 2-ой Международный Московский Кофейный Форум. Мероприятие собрало участников кофейного бизнеса из России, стран СНГ и дальнего зарубежья.

Форум посетили представители всех сегментов кофейного рынка: производители и трейдеры зеленого кофе, обжарщики, производители растворимого кофе, дистрибуторы, представители специализированных торговых предприятий, кофеен, поставщики всех видов кофейного оборудования, упаковки, различных ингредиентов, работники торговых предприятий, сотрудники профильных министерств и ведомств, коммерческие атташе Посольств - стран производителей и поставщиков кофе, журналисты деловых СМИ.

Компания АЛМАФУД являлась участником Форума. Аромат свежего кофе ALTA ROMA, Espresso Stile Italiano со стенда компании привлекал внимание всех гостей мероприятия.

Благодарим за поддержку наших партнеров - компанию "Сервисдизайн".

Форум организован деловым журналом «Кофе и Чай в России», новостным Интернет-порталом www.coffeetea.ru при сотрудничестве Ассоциации «Росчайкофе» и некоммерческого партнерства «Организации Производителей Кофе в России».

Более подробно о Форуме: http://coffeetea.ru/forum_coffee.htm

ПРОДЭКСПО-2010 (8-12 февраля 2010)

 В 2010 году на выставке ПРОДЭКСПО-2010 компания "АЛМАФУД" представила на своем стенде сразу несколько новинок в продуктовом ассортименте. Особое внимание было уделено торговой марке MyTime, которая была презентована в новом совершенном исполнении. В ассортименте ALTA ROMA компания порадовала посетителей новым блендом - Intenso в формате кофе в зернах и молотый.

Также на витринах стенда были представлены ожидаемые в наступившем году новинки из сегмента "эконом" - бренд "ALMAFOOD", а также совместный проект с компанией Kruger Gmbh из категории быстрорастворимых напитков.

С наступающими новогодними праздниками!

Кулинарная студия "Росинтер Ресторанс"

23 октября состоялось открытие "Кулинарной студии" компании "Росинтер Ресторанс".

Эта студия представляет собой хорошо оборудованную кухню, которая находится непосредственно в центральном офисе компании "Росинтер Ресторанс" и дает уникальную возможность бренд-шефам всех заведений холдинга прорабатывать блюда прямо на рабочем месте, что помогает экономить время и усилия по обучению персонала.

Данный проект осуществлен при поддержке компании "Алмафуд", которая является поставщиком кофе в заведения "Росинтер ресторанс" (кофе ALTA ROMA).

ПИР-2009. Отчет с выставки.

ALTA ROMA на выставке ПИР - 2009

С 30 сентября по 03 октября 2009 года в Москве в Крокус-Экспо состоялась XII Международная выставка индустрии гостеприимства ПИР-2009.

Предлагаем Вашему вниманию фоторепортаж.

"Ресторанный бизнес. Гостиничное хозяйство-2009" (Новосибирск)

С 8 по 10 сентября 2009 года в Новосибирске состоялась специализированная выставка "Ресторанный бизнес. Гостиничное хозяйство. Индустрия развлечений - 2009".
Гости выставки с удовольствием пробовали кофе ALTA ROMA, Espresso Stile Italiano на стенде сибирского дистрибутора компании "Алмафуд".
Вендинг - перспективное направление, которое активно развивается в сибирском регионе. Отражением данного факта стал интерес к ингредиентам ALMAFOOD, которые также были представлены на выставке.

Установлен новый мировой рекорд!

5 сентября в Москве был установлен НОВЫЙ МИРОВОЙ РЕКОРД - «Самое массовое изготовление и угощение кофе Эспрессо Итальяно и Капучино»!

 4800 ЧАШЕК КОФЕ ЭСПРЕССО ИТАЛЬЯНО и КАПУЧИНО приготовила команда ESPRESSO ITALIANO RU для гостей праздника, посвященного Дню города!

Программа праздника была очень интересной – кроме возможности отведать настоящий итальянский эспрессо (и тем самым способствовать установлению рекорда), гости наблюдали за увлекательным международным соревнованием официантов по быстрой ходьбе с подносами. 

 http://www.youtube.com/watch?v=l9K_xfAyPNk

Праздник проводился при поддержке ИОНИА http://www.ionia.ru/, La Cimbali http://www.cimbali.ru/.

Обновлен сайт компании ALMAFOOD

Компания ALMAFOOD рада приветствовать Вас на обновленном корпоративном сайте.

Теперь у Вас есть возможность более детально ознакомиться с различными направлениями деятельности нашего холдинга.

Основные направления:

• Horeca&Foodservice (ингредиенты для сегментов Вендинг и ХоРеКа),
• Retail Products (торговые марки ALMAFOOD, представленные в розничных магазинах),
• CTM&Bulk (разработка собственных торговых марок для сетевых клиентов и поставка ингридиентов для Вашего кофейного производства)

Надеемся, что наше знакомство послужит успешным началом взаимовыгодного сотрудничества!

В случае любых вопросов и предложений, пожалуйста, обращайтесь:

Тел. /факс: +7 (499) 940 02 42,  email: report@almafood.ru